Google'da muzlu pasta tarifi ararken bu tarifle karsilastim ve yapmaya karar verdim canimda zaten tatli birseyler istiyordu ve evde kalan muzlari degerlendirmis oldum tarifi yazan arkadasimiza da buradan tesekkür ederim....sevgilerimle 

Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı tozşeker
yarım çay bardağı süt
yarım çay bardağı sıvıyağ
2-3 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un

Kreması

2 su bardağı süt
2,5 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Ayrıca; 2-3 tane muz


Yapılışı

Yumurta ve şeker kar haline gelene kadar (7-8 dakika) mikserle çırpılır. Süt ve sıvıyağ eklenip, karıştırılır. Un, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi eklenir. Limon suyu kabartma tozunun üzerine dökülür ve mikserin en düşük devrinde karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülüp 175 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir. Ben derin bir kalıp kullandığım için fırını kapattıktan sonra kekin içini çekmesi için kısa bir süre daha fırında bıraktım. (Pişirmenin ilk 20-25 dakikasında fırının kapağı açılmamalı. Pişirme işleminin sonuna doğru fırın derecesi biraz düşürülmeli)

Bu arada asagidaki belirtilen kremayi hazirlayabilirsiniz...)

Kreması için; vanilya ve limon kabuğu hariç diğer malzemeleri karıştırıp, muhallebi gibi pişirin. Ocaktan alınca vanilya ve limon kabuğunu ekleyip karıştırın ve 5-10 dakika ılınmaya bırakın. (Ilınırken arada bir karıştırıp kabuk tutmasını önleyin)
Keki üst kısmına yakın bir yerden ikiye kesin. Altta kalan parçaya, çay kaşığı yardımıyla muzun sığabileceği derinlikte bir oluk açın. Yarım su bardağı suya biraz şeker ve biraz limon suyu ekleyip karıştırın ve kekin her iki tarafını bununla nemlendirin. Açtığınız oluğa birkaç kaşık krema gezdirip, muzu yatırın. Muzun üzerine de birkaç kaşık krema dökün ve kekin üst parçasını üzerine kapatın. Kalan kremayı kaşıkla pastanın üzerine dökün. (İsterseniz daha bol miktarda krema pişirip pastayı tamamen kaplayabilirsiniz.)

MALZEMELER
* 200 gr Tel Kadayif
* 50 gr Tuzsuz Dil Peyniri
* 4 Çorba Kasigi Tereyagi

YAPILIŞ TARİFİ
Tereyagindan 1,5 çorba kasigi alip, ince ince ufalanmis kadayiflari ateste tereyagiyla yedirerek bir süre karistirin Künefeyi pisireceginiz tepsinin dibini yaglayarak kadayiflarin yarisini yerlestirin. Uzerine dilimlenmis dil peynirini koyun. En üst kisma yeniden kadayif döseyerek ilik firinda üzeri hafif kizarincaya kadar pisirin. Bir yüzü kizaran kadayifi tekrar yaglanmis tepsiye ters yerlestirerek bu yüzünü de kizartin. İki yüzü kizaran kadayifi firindan alarak , soguk surubu sicak künefenin üzerine dökün. Servis yapin.

Surubu icin:

* 2 su bardagi Seker
* 1,5-2 su bardagi Su

Esim 3 su bardagi sekere 2 su bardagi su ekleyerek kaynatti fakat cok tatli oluyor bu sekilde...

Afiyet Olsun.....

Ya nezamandir esime kek yapacagim diyorum, birtürlü elimi bulastiramiyordum ama sonunda sevgili arkadasim  "oyaninmutfagi"nda görmüs oldugum bu gösterisli keki denemeye karar verdim, Paylasimin icin tesekkürler canim ve diger tariflerinide görmek isterseniz bir ugrayin derim ben.......






MALZEMELER:
3 yumurta
1 sb yogurt
1,5 sb seker
1 sb siviyag
1 limon kabugu rendesi(ben portakal kabugu rendesi kullandim, limonum kalmamisti)
2 k.tozu(ve 2 yerine 1 paket kullandim)
1 vanilya
2-2.5 sb un
Uzeri icin :1 kase frambuaz receli
hindistan cevizi

YAPILISI:

Yumurta ve sekeri cirpalim yogurt, siviyag ekleyip biraz daha cirpalim sonra unumuzla k.tozunu ekleyip karistiralim en sona limon kabugunu ve vanilyayi ekleyelim.Yaglanmis ve hafif un serpilmis kalibimiza bosaltalim. 180 derecede isitilmis firina gonderelim yaklasik 40 dakikaya pismek uzere. Ben kekin 3 fotografini koydum hangi haliyle sunmak isterseniz zevki size ait.Birde bir kucuk nokta eger recelli yapmak isterseniz bizim burdaki receller bayagi kati kivamda ben tavaya koyup biraz kisik ateste sivilastiriyorum boylece uzerine surulmesi daha kolay oluyor. (vallahi haklisin arkadasim fikrin güzel dedigin gibi bende öyle yaptim, cok daha iyi oluyor......)

Benim yaptigim  frambuazli yalniz baya bir tatli oluyor, kekimin yarisi kalibin icinde kaldi onuda recelsiz biraktim yani iki cesit kekim oldu:)  tarif icin tekrar tesekkürler canim......

Buda Sevgili arkadasim yasaminkiyisindan aldigim bir tarif herkese öneririm özelliklede bloguna ugrasinlar muhtesem tarifleri var ......


Malzemeler:
* 10 adet Milföy Hamuru
* 1 su bardagi orta incelikte kiyilmis ceviz yada findik
* 1 adet yumurta (ben kullanmadim ama)

Serbeti icin:
* 2,5 su bardagi Seker
* 2,5 su bardagi Su
* yarim limon suyu

Yapilisi:
Milföylerimizin cözülmesini bekliyoruz.Iyice cözüldükten sonra her bir parcayi merdane yardimiyla aciyoruz...
Eni ve boyu yaklasik bir karis olacak sekilde... Cevize yumurta akini ve 2 yemek kasigi sekeri ilave edip karistirin. Actiktan sonra bir kenarina hazirladigimiz ceviz icini koyup rulo yapiyoruz...Rulolari iki parmak genisliginde dilimliyoruz... Bir rulodan alti adet dilimlemeye calisin... Firin tepsisine dizelim.. Üzerlerine yumurta sarisini sürüp önceden isitilmis 180 dereceli firiniz verelim.. tatlimiz piserken bir tencereye seker ve suyu alip serbetimizi hazirlayalim.... Yaklasik 15 dakika kaynatalim... Limon suyunuda siktiktan sonra ocaktan alalim...Firindan cikardigimiz tatlilarimizin üzerine sicak serbeti gezdirelim.... Kesinlikle hamurlasmiyor...Tatli ve serbet ikiside sicak olmali.... Afiyet Olsun.....

Tarifini sevgili arkadasim "yasaminkiyisindan" aldim(paylasimin icin tesekkürler canim)....

Malzemeler:
 * 150 gram Tereyagi veya Margarin
* yarim su bardagi Pudrasekeri
* 4 yemek kasigi Nisasta (ben Bugday Nisastasi kullandim)
* 2-3 yemek kasigi Sivi Yag
* yarim cay kasigi Kabartma Tozu
* aldigi kadar Un
* Ayrica üzeri icin yarim cay bardagi Pudra Sekeri

Yapilisi:
Oda sicakliginda yumusamis margarin ve pudra sekerini yogurma kabina alip elinizle karistirin. Sirasiyla Un disinda diger malzemeleride ekleyip karistirin.
Unu yavas yavas ilave ederek ele yapismayan bir hamur yogurun....
Dilediginiz gibi sekil verin..Üzerine bicak yardimiyla cizikler atin...Önceden isitilmis firina verip üzeri cok kizarmadan firindan alin...Soguduktan sonra üzerine pudra sekeri serpin...
Afiyet Olsun......